Arranca la búsqueda por todo el mundo de finalistas para la World Paella Day CUP 2025, cuya final se celebrará el 20 de septiembre en Valencia (España).
Este año, el prestigioso concurso gastronómico incorpora una gran novedad: seis países —Uruguay, Colombia, México, Puerto Rico, Japón y Bulgaria— celebrarán pruebas presenciales para seleccionar a sus representantes.
El prestigioso concurso internacional de paellas, el World Paella Day CUP 2025, busca a los mejores chefs y cocineros de todo el mundo para que participen en su gran final. Ya se encuentra abierta la convocatoria internacional para encontrar a los mejores chefs especializados en paella, y estará disponible hasta el 3 de junio. La gran final del WPD se celebrará el próximo 20 de septiembre en Valencia (España), cuna de este icónico plato mediterráneo.
Como novedad, este año seis países —Uruguay, Colombia, México, Puerto Rico, Japón y Bulgaria— celebrarán pruebas presenciales para seleccionar a sus representantes que participarán en la gran final española. Estas competiciones permitirán a los cocineros demostrar su pasión por la auténtica paella y todo su talento en directo, utilizando ingredientes frescos y técnicas tanto tradicionales como innovadoras para conquistar al jurado.
La primera de estas pruebas tendrá lugar el próximo sábado 24 de mayo en Villa de Leyva (Colombia), y la segunda se desarrollará el fin de semana posterior en las cercanías de Osaka (Japón). La competición está abierta a chefs profesionales de cualquier nacionalidad, que podrán inscribirse a través de la web oficial del evento: www.worldpaelladay.org, donde también encontrarán información detallada sobre las bases, fechas y ubicaciones de estas competiciones presenciales.
La ciudad de Valencia volverá a convertirse en el epicentro mundial de la paella, acogiendo el 20 de septiembre en València a los cocineros finalistas que participarán en la World Paella Day CUP 2025, un evento que promete talento y mucha pasión por la gastronomía.
Una vez más, el mundo mirará hacia València y los mejores cocineros de paella brillarán de nuevo en un escenario único: el kilómetro cero de la despensa del Mediterráneo.
