El Jardín de la Casa de la Cultura del Marqués González de Quirós, del Ayuntamiento de Gandia, ha sido el escenario donde se ha llevado a cabo la presentación de TaPalma 2019.
El objetivo de esta presentación ha sido dar a conocer el evento gastronómico más importante de Baleares que consiste en un concurso y una ruta de tapas y cócteles por la ciudad durante el mes de noviembre, así como estrechar lazos entre ambos destinos turísticos con el fin de aprovechar sinergias y ayudar al sector de la restauración en temporada baja.
En este sentido, desde la organización han explicado que “presentamos TaPalma aquí para demostrar, no sólo que la colaboración público privada es posible y ejemplo de ello es que tenemos con nosotros a los responsables de Turismo de ambos destinos, sino para unir experiencias y ciudades que, en este caso, están literalmente unidas gracias a la ruta Gandia – Ibiza – Palma del Grupo Armas Trasmediterránea”.
Ante unas cuarenta personas, los organizadores han invitado a los gandienses a “venir a Palma y conocer, de primera mano, la gastronomía y coctelería de primer nivel que tenemos en la capital así como en el resto de la isla”.
A la presentación han asistido el regidor de Turismo del Ayuntamiento de Gandia, Vicente Mascarell, junto con la directora general de Turismo del Ayuntamiento de Palma, María Isabel González así como el presidente de Restauración Mallorca Caeb, Alfonso Robledo y en representación del Grupo Armas Trasmediterránea, la delegada de la naviera en Valencia y Gandia, Felícitas Gutiérrez y Juan Carlos Díaz Lorenzo. Junto a todos ellos han estado presentes los principales representantes del sector turístico y gastronómico de la ciudad.
Durante los parlamentos el concejal de Turismo de Gandía, Vicente Mascarell, ha agradecido a los organizadores y a los patrocinadores principales, Grupo Armas Trasmediterránea y Ayuntamiento de Palma, “esta iniciativa que nos permite conocer la gastronomía de las islas y que nos abre una oportunidad para intercambiar experiencias entre Gandia y Palma”.
Por su parte, Maribel González ha agradecido al Ayuntamiento de Gandia su colaboración. Esperamos, ha dicho la directora general, “veros en Palma disfrutando de esta cita gastronómica y poder compartir con vosotros experiencias tan positivas como TaPalma que para nuestro sector de restauración, en una época de poca afluencia de público, es un impulso importante”.
Para finalizar el evento, el conocido chef Koldo Royo, con una estrella Michelin a sus espaldas, y el barman Luis Díaz, han ofrecido a los asistentes una selección de tapas y cócteles así como una degustación de productos típicos de Mallorca.
Cabe recordar que TaPalma 2019 es un evento organizado por AgenciaCom y la Asociación Restauración Mallorca CAEB y que cuenta con el patrocinio principal del Grupo Armas Trasmediterránea, el Ayuntamiento de Palma así como con el patrocinio del Palau de Congressos de Palma, Galletas Quely, Makro, Autovidal y Kia. Y la colaboración de la Asociación de Barmans de Baleares, la Asociación de Cocineros Afincados en Baleares, Sangría Rita, Coca-Cola, Escuela de Hotelería de les Illes Balears, Petit Celler 7103, mallorcadiario.com, IB3, Ultima Hora y Cope Mallorca.
