Destacados cocineros, hosteleros y críticos, reivindican las recetas de las abuelas y los platos de cuchara de la cocina tradicional valenciana en la «I Mostra d’Arròs en Perol» en Silla
Esta semana, la localidad de Silla, ha dado un gran paso en el meritorio propósito del rescate y la divulgación …
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