Esta mañana ha quedado constituida en sede FEHM la mesa negociadora del XVII convenio de hostelería de las Islas Baleares, integrada por las siguientes entidades:
FEHM; Federación Empresarial Hotelera de Mallorca: 8 representantes
FEHIF; Federación Hotelera de Ibiza y Formentera: 1 representante
ASHOME; Asociación Hotelera de Menorca: 1 representante
CAEB Restauración: 2 representantes
ABONE; Asociación Balear de Ocio y Entretenimiento: 1 representante
PIME Menorca; Asociación Menorquina de Cafés, Bares y Restaurantes: 1 representante
PIMEEF; Petita i Mitjana Empresa d´Eivissa i Formentera 1 representante
UGT; Unión General de Trabajadores: 10 representantes
CCOO; Comisiones Obreras: 5 representantes
Javier Vich, presidente FEHM
La FEHM cuenta con 8 representantes con experiencia en la negociación colectiva y profundos conocedores de la realidad laboral de nuestro sector.
El objetivo es alcanzar un convenio equilibrado para ambas partes y de la mayor duración posible para dar estabilidad a empresas y trabajadores
En declaraciones a los medios, ha destacado: «Ponemos el acento en adecuar el convenio a la evolución de la actividad, y en este sentido hay cuestiones básicas, como:
Flexibilidad para una mejor adaptación a las necesidades operativas
Reducir los niveles de absentismo injustificado que perjudica a trabajadores y empresas, dificultando la organización del trabajo e incrementando los costes empresariales
Mejorar la formación para fidelizar talento y promoción profesional de trabajadores
Mejorar la productividad, una asignatura pendiente de los sectores económicos del país».
Sobre la reducción de la jornada laboral aprobada por el consejo de ministros de forma unilateral y sin respetar los marcos de la negociación colectiva:
Aún debe someterse todavía a una larga tramitación parlamentaria. Se desconoce si tendrá los apoyos políticos para su aprobación
No conocemos el texto y además dentro del proceso de aprobación puede estar sujeto a muchos cambios. No opinaremos del contenido hasta que se conozca la redacción. Sin embargo, en el sector servicios, que requiere presencialidad, en una comunidad autónoma con pleno empleo, la reducción de jornada resulta de difícil aplicación por la falta de personal. Habrá que evaluar el impacto local, tanto económico, como en horas de trabajo
Sobre la subida salarial, hay muchas variables a tener en cuenta y se verá en función del desarrollo de la negociación.
