- Como novedad esta 3a edición, se ha creado el Premio Hostelero Magnífico, que han recibido Antonio Betorz e hijo, del popular bar El Tomás de Sarrià, y que recogieron de manos del chef Jordi Cruz.
- Hasta el 2 de julio, más de 60 bares y restaurantes de Barcelona participan en la Ruta del Platillo Magnífico.
Barcelona acogió ayer la presentación de la tercera edición de “Ciudades Magníficas”, la iniciativa de Cervezas San Miguel, que invita a vivir apasionadamente nuestras ciudades y a disfrutar de nuevas experiencias, y que vuelve desde ayer 8 de junio y hasta el 2 de julio, para poner en valor la gastronomía, el ocio, el comercio y el talento local que nos rodea.
Este mediodía, por tanto, se ha dado el pistoletazo de salida de esta nueva edición en la ciudad condal, pero la campaña también se realizará en Bilbao, Burgos, Lleida, Málaga, Pamplona, San Sebastián y Valencia a finales de año. Con esta iniciativa, la marca, a través de Magna de San Miguel, busca contagiar esa actitud positiva que tanto le caracteriza y reforzar la conexión emocional de los ciudadanos con los negocios, comercios y planes locales, fomentando así el orgullo local al apoyar el comercio de proximidad.
La presentación de “Ciudades Magníficas” 2023 se ha celebrado en la Fundació Joan Miró este mediodía y ha contado con la asistencia de Mercedes Valdés Charlén, directora de Marca de Cervezas San Miguel, y de Oscar Latorre, director Regional de Hostelería Nordeste. También han apoyado el acto de presentación el presidente del Gremi de Restauració de Barcelona, el Sr. Salva Vendrell; el presidente de Barcelona Oberta, el Sr. Gabriel Jené; el actor Octavi Pujades, embajador de la campaña; y el chef Jordi Cruz (ABaC, Angle y Atempo).
El Tomás de Sarrià, Premio Hostelero Magnífico
Precisamente, el popular y televisivo chef ha sido el encargado de entregar el primer premio Hostelero Magnífico, un galardón que nace en el marco de Ciudades Magníficas, con el objetivo de reconocer e impulsar a la figura del hostelero. El hostelero premiado en cada ciudad, se elige por su carisma, su compromiso y su apuesta por el producto autóctono, y por ser un auténtico referente en la gastronomía local.
En esta primera edición, el galardón ha recaído en Toni Betorz e hijo, propietarios del mítico bar El Tomás de Sarrià, toda una institución en Barcelona y popularmente conocido por sus famosas patatas bravas, consideradas por muchos “las mejores de Barcelona”.
Ubicado desde 1929 en el corazón del emblemático barrio de Sarrià (Major de Sarrià, 49), El Tomás de Sarrià es uno de esos bares de Barcelona que sigue destilando el ambiente de antaño, el de las antiguas bodegas tradicionales y de las tapas hechas a fuego lento. Y sin lugar a dudas, es “la cuna de las patatas bravas barcelonesas”. Alargadas, irregulares y doradas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, realmente el gran secreto de este platillo es su salsa, un suave alioli con un picante rojizo, cuyo secreto sigue sin ser desvelado ni siquiera a Jordi Cruz.
La Ruta del Platillo Magnífico
Otra de las novedades es la Ruta del Platillo Magnífico, en la que los consumidores, hasta el 2 de julio, podrán disfrutar de platos inspirados en la esencia de la ciudad, para maridar con cerveza Magna de San Miguel.
En Barcelona son alrededor de 60 los establecimientos gastronómicos, bares y restaurantes que se han unido a esta Ruta, y que competirán para que su platillo sea el ganador de la votación popular -los comensales podrán emitir su voto en cada establecimiento participante-.
Los participantes, además, deberán pasar también por el dictamen de un jurado profesional. De esta forma, al finalizar la campaña, se dará a conocer el Platillo Magnífico ganador de esta edición.
Entre los establecimientos que participan, a destacar bares y restaurantes “magníficos” como El Tomás de Sarrià (Major de Sarrià, 49), Montesquiu (Mandri, 56), Casa Fernández y Gimlet (Santaló, 46), la sidrería Txalaparta (Sants, 383), El Puestu (Ribes, 39), Metric (Av. Diagonal, 503), o Casa Marcelino (Diputació 350).
Cómo disfrutar de Barcelona, tu Ciudad Magnífica
Ciudades Magníficas invita a aquellas personas auténticas e inquietas a que se atrevan a redescubrir su ciudad, conociendo, viviendo y disfrutando los pequeños lugares, rincones y planes que les rodean y hacen grande cada día.
En Barcelona, se han unido a la campaña más de 120 bares y 26 comercios, que sumados a los participantes de Bilbao, Burgos, Lleida, Málaga, Pamplona, San Sebastián y Valencia, llegarán a ser más de 800 bares y 140 comercios en total. Todos ellos se unen a la campaña, contribuyendo así a que su ciudad sea más Magnífica que nunca.
Tras el éxito de la pasada edición, donde participaron más de 500 establecimientos y más de 14.000 participantes en todo el país, este año “Ciudades Magníficas” sigue creciendo y ofreciendo una gran variedad de premios.
El primer paso comienza en los bares, tiendas y espacios magníficos de la ciudad donde, al consumir una de las cervezas de la gama Magna de San Miguel, los participantes tienen la posibilidad de ganar diferentes premios a través de un pincode o de un rasca que está incluido en la etiqueta de cada cerveza y que se sube a la web de “Ciudades Magníficas”. Instantáneamente, el consumidor sabrá si ha ganado un vale con un importe de 50€ o 100€ para gastar en las tiendas y bares adheridas a la campaña. Además, también existe la posibilidad de ganar entradas para disfrutar de diferentes experiencias de ocio en Barcelona como el Grupo Balaña, Alma Festival, Monumental Club o Soundit.
“Ciudades Magníficas” cuenta con su propia página web y también habrá materiales de comunicación en todos los establecimientos participantes, con el objetivo de que los ciudadanos puedan identificar los espacios de hostelería y alimentación que participan en esta iniciativa. Cervezas San Miguel está comprometida a apoyar la cultura y la gastronomía local y reforzar el tejido comercial y socioeconómico de las ciudades para seguir creciendo juntos. La marca lleva más de 133 años yendo siempre un paso por delante en la creación de propuestas y experiencias cerveceras como “Ciudades Magníficas”, que a través de su marca de cerveza Magna de San Miguel, invita a las personas a que se atreven a ampliar horizontes, y redescubran nuestras ciudades y todo lo que ellas nos pueden ofrecer.
