La semana pasada Núremberg promocionó en Valencia la nueva conexión directa con el Aeropuerto de Núremberg. Además del Aeropuerto, participaron en la promoción las entidades de promoción turística de Núremberg y Bayreuth, que ofrecieron una cata de cervezas a los agentes de viajes participantes.
Núremberg, una perla histórica
Núremberg, al oir este nombre algunos pensarán en salchichas asadas, pan de especias y el Mercado de Navidad, otros en la «Ciudad de las Concentraciones del Partido Nacionalsocialista” y los “Procesos de Núremberg”. Y otros asociarán el nombre de la ciudad con artistas geniales de la historia del arte y la cultura, como Alberto Durero.
Sobre la ciudad se eleva, dominante, el Castillo Imperial, emblema de Núremberg. No solo caracteriza la silueta de la ciudad, sino que refleja también su importancia durante el Sacro Imperio Germánico. La exposición permanente “Emperador – Imperio – Ciudad” transmite hoy informaciones importantes sobre el castillo y la Edad Media tardía.
El Museo Germánico Nacional es el mayor museo de arte y cultura alemanas y muestra, además de obras de Alberto Durero, importantísimos testimonios de la historia de la cultura desde la prehistoria hasta el presente. La casa de Alberto Durero también es actualmente un museo. El salón principal, la cocina y el taller del artista dan una impresión del pasado y del trabajo del artista maestro.
La larga tradición de Núremberg como ciudad del juguete y centro industrial se puede estudiar en el Museo del Juguete y en el Museo de Cultura Industrial. En el Nuevo Museo, que ya por su fachada exterior es una atracción, esperan al visitante el arte y el diseño actuales.
Para todos aquellos que no tienen mucho tiempo para una visita al museo, el Museo Municipal Casa Fembo es la oferta perfecta. En la exposición “Corona. Poder. Historia”, guías multimedia presentan de manera ilustrativa mil años de historia en solo 30 minutos – también en español.
Música en el aire
La vida musical de Núremberg abarca un amplio panorama, desde la Semana Internacional del Órgano (ION)“, el festival de música sacra más grande y de mayor tradición en Europa, pasando por el festival «Rock en el Parque“ hasta el «Encuentro de Cantautores“ de Núremberg. Cada año tocan aquí durante un fin de semana grupos de todo el mundo en numerosos escenarios en el centro histórico de Núremberg, y todo ello gratis.
Durante la «Noche Azul“, la larga noche de los museos y de la cultura de Núremberg, las proyecciones en el Castillo Imperial son momentos estelares. Los dos conciertos al aire libre de música clásica de la Orquesta Sinfónica de Núremberg son el mayor evento de este tipo en Europa. Durante estos, la población de la ciudad disfruta de un picknick en el verde parque del Luitpoldhain.
El Teatro Estatal de Núremberg domina la vida teatral de la ciudad con sus departamentos de ópera, teatro y ballet, que dirige con gran éxito como director y coreógrafo principal el español Goyo Montero.
Tradiciones culinarias
Protegida por la UE, la salchicha asada de Núremberg tiene una tradición de más de 700 años. Tiene que tener entre 7 y 9 cm de largo y pesar entre 20 y 25 gramos. Se sirve en raciones de 6, 8, 10 ó 12 unidades con chucrut o con ensalada de patatas. O la variante más popular de tres salchichas en un panecillo, «3 im Weggla“.
Otra tradición de Núremberg está indisolublemente ligada a la Navidad: el pan de especias, que se produce desde hace más de 600 años, cuando los monjes del siglo XI empezaron a a hacer pastel de miel. Gracias a la situación geográfica de Núremberg junto a numerosas vías comerciales ya había fácilmente disponibles en la Edad Media especias valiosas y exóticas El auténtico pan de especias de Núremberg, como Denominación Geográfica Protegida por la UE, puede contener un máximo del 10% de harina.
También se fabrica desde la Edad Media temprana la cerveza roja, la famosa cerveza de la ciudad, y la ofrecen todavía hoy las fábricas locales de cerveza. Con esta tradición cervecera están estrechamente ligados los antiguos pasadizos subterráneos en la roca por debajo del casco histórico, que se pueden visitar en un circuito guiado.
El Mercado de Navidad de Núremberg
El Mercado de Navidad de Núremberg es uno de los mercados navideños más antiguos y famosos del mundo. Tradicionalmente, el Mercado de Navidad lo inaugura el Ángel de Navidad de Núremberg, que pronuncia la víspera del primero de Adviento el famoso prólogo desde el balcón de la Iglesia de Nuestra Señora. En las casetas se encuentran los adornos tradicionales de Navidad, muchas veces hechos a mano, y muchos platos y dulces ricos. Aquí tiene su gran momento una de las especialidades más famosas de la ciudad, el pan de especias.
«Los niños tienen ciudad“ en las vacaciones familiares en Núremberg
También los más pequeños pueden disfrutar de la visita a Núremberg. El parque zoológico de Núremberg, ubicado en plena naturaleza, ofrece junto a la laguna de delfines und atracción más, con el espacio tropical de manatíes.
Cerca de Núremberg, el Playmobil FunPark invita a jugar y correr, sea en un barco pirata, en la ciudad del oeste o en un castillo medieval.
El Museo de Ferrocarriles Alemanes, el museo de ferrocarril más antiguo del mundo, tiene un piso entero solo para los niños. En el mundo infantil del tren Kibala, los niños pueden disfrazarse de maquinistas, pueden pasar por debajo de puentes en un tren de 5 pulgadas o vivir aventuras como conductor de tren en el simulador. Durante los meses de verano, el Campo de Experiencias de los Sentidos invita a toda la familia a comprender mejor sus sentidos y las leyes de la naturaleza.
Durante el Mercado de Navidad, la Navidad Infantil seduce con un gran tiovivo de vapor, una mininoria y muchas casetas participativas. Los niños pueden hacer aquí pan de especias, velas o enviarle su lista de regalos a Papá Noel.
El pasado comprometedor de Núremberg
Los restos arquitectónicos del antiguo Registro de Concentraciones documentan hasta hoy la megalomanía de los nacionalsocialistas, que declararon a Núremberg «Ciudad de las concentraciones del partido“. Un sistema de información sobre la zona de 380 hectáreas conduce por la historia y la importancia de la propaganda nazi. Una aportación importante a la discusión del pasado la realiza el Centro de Documentación del Recinto de Concentraciones en el antiguo Edificio de Congresos (Exposición intermedia hasta 2023). La exposición permanente «Fascinación y Violencia“ explica las causas y las implicaciones del uso criminal del poder del estado nazi.
El Memorium «Procesos de Núremberg“ en la sala 600 – escenario de los procesos de Núremberg entre 1945 y 1949 – ofrece en el escenario histórico de los hechos un centro de información y documentación que ilustra los antecedentes, el transcurso y los efectos de los procesos de Núremberg. Consciente del papel que tuvo la ciudad durante el nacionalsocialismo, Núremberg intenta hoy cumplir con el compromiso que se ha impuesto como «Ciudad de la paz y de los derechos humanos“.
El artista israelí Dani Caravan instaló en 1993 ante el Museo Germánico Nacional la Calle de los Derechos Humanos. En 30 columnas se pueden leer los 30 artículos de la Declaración de Derechos Humanos de las Naciones Unidas en diferentes idiomas. Además, desde 1995 se entrega cada dos años el premio Internacional de Derechos Humanos de Núremberg.
