- Ya disponible en Google Play y Apple Store, asegura la mejor experiencia Gourmet en tu viaje a Japón
Coincidiendo con la eliminación total de restricciones al turismo en Japón, la original Start Up de capital español lanza la APP Japan Gourmet Pass (www.japangourmetpass.com). Una plataforma especialmente diseñada para viajeros que quieren disfrutar al máximo de la excelente oferta gastronómica japonesa. Con un enfoque novedoso, una interfaz sencilla e intuitiva, información útil y veraz, JGP quiere asegurar la mejor experiencia gastronómica en Japón.
¿Japan Gourmet Pass?
Es una guía de excelentes restaurantes por todo Japón, en las principales ciudades y rutas turísticas, especialmente diseñada para viajeros gourmet. “El concepto es evitar los típicos restaurantes para turistas. Acceder con un simple clic a ese restaurante donde te llevaría un amigo para sorprenderte o que solo conocen los japoneses. Pequeñas joyas escondidas que difícilmente encontrarías sin Japan Gourmet Pass”.
Dos “tokiotas” de Barcelona Jaume Labró y David García, son los creadores de esta original herramienta. Han desarrollado su carrera profesional en Japón, en el sector de las marcas de lujo y la consultoría de negocios durante más de 15 años. Ahora ponen en común su extensa experiencia vital en Japón y su pasión por la gastronomía en esta singular propuesta.
¿Por qué JGP?
Según David García, responsable de marketing: “Actualmente hay muchas plataformas de búsqueda generalistas y de restaurantes en particular. Simplemente está todo. Esto supone un exceso de información. Se requiere tiempo, habilidad y también cierta dosis de suerte para navegar con éxito al lugar deseado. Nosotros hemos filtrado solo los mejores restaurantes, en cada categoría y rango de precios. Muy importante también, sin barreras idiomáticas: todos están al menos en inglés o la comunicación es posible de algún modo, cosa muy valiosa en un país como Japón”
“Lo que también nos hace especiales es que no somos otro market-place de anunciantes. El restaurante no es nuestro cliente y por esa sencilla razón tenemos libertad absoluta para elegir los mejores. Nuestro objetivo es asegurar la mejor experiencia gastronómica a nuestros gourmets.”
“Nuestra propuesta es democrática, para todos los bolsillos: desde puestos callejeros de 500 yenes hasta sofisticados sushis estrella Michelin en Ginza de 400 dólares. Lo que tienen todos en común es la excelencia”
“También ofrecemos servicio gratuito de reserva, servicio de pago muy popular en Japón y muy apreciado en lugares de difícil acceso y, sobre todo, si no se domina el idioma japonés”.
¿Cómo surgió la idea?
Jaume Labró, responsable de Operaciones nos explica los orígenes: “La idea surgió un par de años antes de la pandemia de 2020. Japón estaba experimentando máximos históricos de visitantes, con un crecimiento anual del 20% y con la perspectiva de los cercanos JJOO se esperaba una visita record de 60 millones de turistas. Japón es uno de los mayores exponentes mundiales de la gastronomía y pensamos que sería muy interesante crear una herramienta que facilitara el acceso a muchos de los increíbles restaurantes que nosotros conocemos pero que no están al alcance de un recién llegado”.
“Luego ocurrió lo que todos sabemos y aprovechamos el valioso tiempo que la pandemia puso a nuestro alcance, para desarrollar y poner a punto este apasionante proyecto, pensado y madurado durante largos años. El resultado es un producto muy bien pensado y robusto.”
Japan Gourmet Pass cuenta en la actualidad con cerca de 600 restaurantes seleccionados en diferentes partes de Japón, con amplio rango de precios y categorías y ha cerrado acuerdos comerciales con las principales agencias de viaje y tour operadores de los principales países emisores de Europa y Asia. Está disponible en inglés, español, e italiano Su lanzamiento está previsto para el 1 de noviembre de 2022. Recomendamos estar atentos: habrá ofertas e interesantes promociones.
