Por Fernando Valmaseda (Presidente)
Presentación en el Hotel Novotel Madrid Center la iniciativa Pueblos Gastronómicos de España, un proyecto que busca poner en valor las excelencias turísticas de los pueblos de nuestro país, con la gastronomía como hilo conductor.
La excepcional cocina española servirá como puerta de entrada para descubrir otras riquezas culturales, históricas y arquitectónicas que ofrece los pueblos de nuestra geografía. Ya está disponible la web pueblosgastronomicos.com, donde se pueden consultar las propuestas culinarias y culturales de los primeros 8 pueblos seleccionados con los que arranca esta plataforma.
Actualmente, se están ultimando los detalles para incorporar 32 pueblos más, y más de 100 localidades han mostrado su interés en formar parte del proyecto. Todas ellas están a la espera de superar un proceso de evaluación de calidad que les permitirá unirse por méritos propios, gracias a su sobresaliente oferta turística.
Un proyecto largamente esperado que viene a confirmar lo que muchos ya sabíamos: España es, posiblemente, el país más rico del mundo en cultura y gastronomía.
