El Grupo Salamandra ficha a Tomás Guitxan para la cocina del Upper Club
'La Tasqueta del Mercat' y 'Dando Leña' son los restaurantes que le han dado a conocer en València.
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Sección: Gastronomía
Masterclass y show cooking sobre setas para amas y amos de casa en Mi Cub
Amas y amos de casa se han dado cita en una jornada en Mi Cub (Mercado de Colón …
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Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia
La feria, que se celebrará del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia, crece un…
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‘Turia Gastro-Urbana’ vuelve con 22 menús inspirados en la huerta de otoño
Del 31 de octubre al 10 de noviembre se podrá disfrutar en València de este recorrido gastronómico maridado con Cerveza …
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El arroz tendrá su propio espacio en Gastrónoma
Una veintena de chefs de prestigio nacional ofrecerán un completo programa de ponencias y cocina en directo. Tendrán el arroz …
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La playa de Las Arenas celebra su cita gastronómica anual con las VI Jornadas de Arroces Marineros
Organizadas por la Asociación de Empresarios de Hostelería de la Playa de Las Arenas, las jornadas se desarrollarán del 2 al …
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El restaurante Balandret inicia su ciclo de desayunos-debates
Al primer encuentro de esta iniciativa han acudido diseñadores e ilustradores para debatir sobre Valencia Capital Mundial del Diseño.
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El sector hostelero valenciano resiste ante la ralentización de la economía
Las pymes prevén un ligero retroceso en la actividad económica del 0,4% . Los restaurantes de la costa incrementarán su …
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Cristóbal Lisart, de Tofolet, cocinero oficial del Festival de Cine de Paterna
El chef Cristóbal Lisart, responsable del restaurante Tofolet de València, será …
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El atrapasueños de Protos, una nueva actividad de enoturismo dirigida a los más peques
Una actividad dirigida a los más pequeños mientras los padres podrán disfrutar de una visita a la bodega y disfrutar …
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