La gastronomía será la gran revolución en el segmento de los hoteles
El miércoles cerró sus puertas la octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo, la mayor cumbre en innovación Horeca, …
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Sección: Gastronomía
Madrid celebra el «Día Internacional del Cocido»
El día 27 de febrero es el Día Internacional del cocido, un homenaje al plato más emblemático y representativo de …
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Marta Barrachina ensalza el patrimonio culinario de la provincia y celebra el reconocimiento de L’Olla de la Plana a la marca gastronómica Castelló Ruta de Sabor
La primera presidenta de la Diputación, Marta Barrachina y el vicepresidente y responsable del área de Turismo, Andrés Martínez, han …
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Vuelven las «Jornadas de Platos de Cuchara» para poner en valor las recetas y productos tradicionales valencianos
El evento cuenta con 60 propuestas de menú protagonizadas por platos tradicionales de Valencia, Alicante y Castellón La Confederación de …
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Ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, y el Alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, participarán en la primera jornada de HIP 2024
El próximo lunes arrancará la octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo, el mayor punto de encuentro para los …
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Hostelería consciente y circularidad, claves del éxito en el futuro del sector
En medio de una creciente conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad en el manejo de los recursos, la industria …
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Meliana presenta su VII semana gastronómica “Menja’t Meliana” con el concurso de paella de fetge de bou amateur como novedad
Meliana se prepara para una de sus citas más importantes del año: la semana Gastronómica Menja’t Meliana, que se consolida …
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Los premios anuales de la Academia de la Gastronomía se consolidan en la Comunidad como gran evento del sector
En el marco del Hotel Balneario Las Arenas de Valencia, se han librado hasta 12 reconocimientos a la labor de …
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Tantum Ergo Exclusive de Hispano con 98 puntos, en la cima de los Cavas en la guía Vivir el Vino 2024
De nuevo en la cima. Y son tres años consecutivos los que el Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas se …
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Coviñas asiste a la feria internacional de vinos ecológicos más relevante de Europa, Millésime BIO
Grupo Coviñas presentó las gamas de vinos y cavas Flor de Victo y Auténtico de Coviñas en la feria Millésime …
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