Entrevista a María Helena de Senna Fernandes, Directora de la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao

Chiky Trillo

Abril  ha sido el mes escogido para  disfrutar de lleno de todas las excelencias que ofrece Macao en la ciudad de Madrid a través de un Roadshow organizado por la Región administrativa especial de Macao de la República Popular China, la Dirección de Servicios Turísticos de la RAE de Macao (Macao Government Tourism Office), y la Embajada de la República Popular China en el Reino de España. Gaceta del Turismo habló con la directora de la Oficina de Turismo del Gobierno de Macao, María Helena de Senna Fernandes.

¿Que ofrece Macao a los turistas españoles?

“Macao cada año es un destino muy visitado por los españoles. El año pasado tuvimos alrededor de 9.900 visitantes de España, y es una de las razones por las que estamos aquí, en Madrid. Esta será la primera vez que hacemos un Roadshow tan importante y para todos los madrileños, y también para todos los visitantes que estén en la ciudad este fin de semana. Creo que es muy importante venir a España, y es muy importante tener más visitantes españoles a Macao. Y también esperamos que esta pequeña muestra atraiga a más visitantes a Macao”.

Y habéis empezado por la gastronomía con la presentación a Medios en un céntrico restaurante madrileño Soy Kitchen, que lleva un chef chino y que durante todo el mes de abril ofrecerá una fusión entre la comida china, cantonesa con las influencias portuguesas de Macao. 

“Efectivamente. Como actividad adicional, hasta el 21 de abril se podrá descubrir en los restaurantes Soy Kitchen, Tripea y Lamian ‘Sabor de China • Aroma de Macao’, una experiencia gastronómica que fusiona los sabores de Macao con los gustos locales de España. Los 3 restaurantes realizarán una decoración visual temática de Macao que hará vivir una experiencia inmersiva de Macao como Ciudad Creativa de Gastronomía de la UNESCO. Cada uno elaborará una Menú Especial y con cada consumición se obsequiará con un abanico típico de Macao como recuerdo”.

Es un buen aperitivo para iniciar el Roadshow, ¿qué nos vamos a encontrar en Madrid?

“Queremos que los madrileños tengan una experiencia real de Macao. Obviamente, hay un componente gastronómico, no solo en estos restaurantes que he mencionado. Ellos nos ayudarán a promover la comida de nuestro país, pero al mismo tiempo, se pueden probar algunas delicatesen muy interesantes en el Roadshow situado en el Puente del Rey. Además de otros tipos de experiencias culturales para dar a conocer las costumbres chinas. Macao desplegará todos sus encantos alrededor de un escenario en el que podremos: descubrir la mejor gastronomía o vibrar con la Danza del León que nos acerca la asociación general deportiva Macao Lo Lelong (fundada en 1938), el equipo de danza del león se dedica a actividades de beneficencia y promoción turística en Macao, participando activamente en las Competiciones Abiertas de Danza del Dragón y del León de Macao, así como en competiciones internacionales.

Obviamente, habrá elementos culturales, elementos deportivos y comercio y otros tipos de cosas para poder disfrutar y experimentar, y se podrán conseguir muchos souvenirs de Macao y tal vez, ganar un viaje a Macao en cada sorteo diario”. 

Macao, con apenas 33 kilómetros cuadrados de superficie, tiene muchas cosas para ofrecer: restaurantes Michelin, hoteles cinco estrellas, viajes en familia, etc. Cuéntanos algo más …

“Macao es un destino de un valor histórico y cultural incalculable, donde la historia, el arte y la tranquilidad ofrecen al viajero una experiencia única y cautivadora. Es un destino turístico fascinante que va mucho más allá de sus magníficos hoteles y de su reputación como centro mundial de vida nocturna. Sorprende la singular fusión arquitectónica y cultural que existe entre las tradiciones chinas y las occidentales. El viajero podrá descubrir la región a pie, dividiendo la experiencia en cuatro zonas clave: El Centro Histórico (Distrito Central): Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2005; La Parroquia de San Lázaro; La Isla de Taipa y la Villa de Coloane”.

Es importante recalcar que desde el próximo julio, cuando los españoles viajen a China, a Macao, no necesitan una visa especial, porque se abrió para nueve países, incluyendo España.

“España ahora, de hecho, disfruta muy, muy especialmente, de visado gratis para China. Pero al mismo tiempo, nuestros amigos españoles pueden venir a Macao muy fácilmente sin tener que aplicar por un visado. Así que creo que ahora es un buen momento para hacer buen uso de lo que llamamos un multi destino. El viaje perfecto es combinar Macao con distintas ciudades de China para poder obtener una mejor experiencia. Así que nos vemos en Maco en Madrid o en Macao en China”.


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