La recaudación de Restaurantes contra el Hambre y de la iniciativa propia Plato Solidario ha alcanzado este año los 13.796 euros
Los fondos se destinarán a proyectos orientados a la prevención de la desnutrición y el acceso a una alimentación adecuada para personas en situación de vulnerabilidad
“Entendemos que la sostenibilidad también consiste en mantener los compromisos en el tiempo”, ha señalado Elena Martín Cuesta, directora de Sostenibilidad y Excelencia de ILUNION Hotels
En línea con su compromiso con la lucha contra la desnutrición y el apoyo a las personas en situación de vulnerabilidad, ILUNION Hotels ha vuelto a sumarse a Restaurantes contra el Hambre, la campaña impulsada por la ONG Acción contra el Hambre entre los meses de septiembre y noviembre. Además, con el objetivo de prolongar el impacto de esta colaboración más allá del período de la campaña, la hotelera ha reforzado su iniciativa propia Plato Solidario, una acción que permite seguir recaudando fondos durante el resto del año e implicar de forma continuada a sus clientes en una causa social.
En esta edición, la recaudación conjunta de ambas iniciativas ha ascendido a 13.796 euros, lo que eleva a 53.407 euros el total recaudado desde el año 2020. Esta aportación ha sido posible gracias a la participación de los propios clientes de ILUNION Hotels, que, al elegir platos solidarios en los restaurantes de la compañía, han colaborado sin que ello supusiera un incremento en el precio final.
Los platos solidarios responden a criterios de sostenibilidad, inclusión y uso de ingredientes de proximidad, y se integran de forma natural en las cartas de los restaurantes, también en el menú infantil, convirtiendo cada comida en una oportunidad para generar un impacto positivo.
La totalidad de los fondos se destinará a apoyar los proyectos que desarrolla Acción contra el Hambre en España, orientados a la prevención y lucha contra la desnutrición y la mejora del acceso a una alimentación adecuada. En nuestro país, la inseguridad alimentaria afecta a cerca de seis millones de personas, y se estima que el 13 % de los hogares tiene dificultades para acceder a una alimentación saludable. Con estas aportaciones, la organización impulsa sus programas de empleo, emprendimiento y formación en 11 comunidades autónomas.
El acto de entrega oficial de la donación tuvo lugar el miércoles 11 de febrero en Torre ILUNION, sede corporativa del grupo, y asistieron representantes de ambas organizaciones. Por parte de ILUNION Hotels participaron José Ángel Preciados, consejero delegado; Beatriz Miguel, directora general; y Elena Martín Cuesta, directora de Sostenibilidad y Excelencia. Por parte de Acción contra el Hambre estuvieron presentes Manuel Sánchez-Montero, director general de Acción contra el Hambre; y Alfonso Calderón, coordinador de Campañas.
“En ILUNION Hotels entendemos que la sostenibilidad también consiste en mantener los compromisos en el tiempo. Iniciativas como Restaurantes contra el Hambre y Plato Solidario nos permiten implicar a nuestros clientes en una causa social real y demostrar que, desde la experiencia hotelera y la gastronomía, es posible generar un impacto positivo de forma continuada”, señaló Elena Martín Cuesta.
“Poder contar, un año más, con la implicación de ILUNION Hotels, permite que Acción contra el Hambre siga ofreciendo una transformación profunda y a largo plazo de las vidas de las personas beneficiarias de nuestros programas de seguridad alimentaria y medios de vida. Los cambios que conseguimos en las familias que participan, necesitan de ese tiempo para ser sólidos y estructurales”, añadió Manuel Sánchez-Montero.
Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de ILUNION Hotels con la generación de valor social y el impulso de alianzas estratégicas, reforzando su papel como agente activo en la construcción de una sociedad más justa, inclusiva y sostenible.
Foto de izquierda a derecha: Elena Martín Cuesta, directora de Sostenibilidad y Excelencia de ILUNION Hotels; Yolanda Horrillo, responsable de Alianzas y RRII de ILUNION Hotels; Manuel Sánchez-Montero, director general de Acción contra el Hambre; Victoria Rodríguez, responsable de F&B Corporativo de ILUNION Hotels; José Ángel Preciados, consejero delegado de ILUNION Hotels; Beatriz Miguel, directora general de ILUNION Hotels, y Alfonso Calderón, coordinador de Campañas de Acción Contra el Hambre. Créditos: ILUNION Hotels
